Los ácidos grasos omega-3 son una forma de grasa poliinsaturada que nuestros cuerpos utilizan para mantener el corazón, el cerebro y los ojos sanos. Son grasas "esenciales" porque no podemos sintetizarlas por nuestra cuenta y hay que consumirlos.
Existen 3 tipos de ácidos grasos Omega-3, Ácido eicosapentaenoico (EPA) Ácido docosahexaenoico (DHA) y Ácido alfa linolénico (ALA)
Las fuentes alimenticias de ácidos grasos omega-3 EPA y DHA se encuentran en peces de agua frías y profundas (atún, salmón, sardinas, caballa, arenque) también algas y mariscos.
Debes tener en cuenta que los pescados grandes pueden ser una fuente de contaminación por mercurio importante, por lo que preferir versiones pequeñas o mariscos será siempre una buena idea, si prefieres pescados más grandes deben estar certificados libres de mercurio.
Es relevante mencionar que el DHA se produce originalmente...
En los últimos años, se ha estado hablando mucho sobre las bondades del ejercicio, específicamente del ejercicio aeróbico para mantener una buena salud del cuerpo, el cerebro y la cognición (la memoria, la resolución de problemas y las habilidades de razonamiento)
El deterioro cognitivo es uno de los síntomas más devastadores cuando se envejece por lo que conocer y comprender las bondades de este hábito tan simple y económico puede resultar de vital relevancia para ti, así que te sugiero que leas el artículo hasta el final y lo pongas en práctica lo antes posible.
Aunque todo el cerebro logra beneficios con el ejercicio, la zona del hipocampo es de las regiones más beneficiadas y con los cambios a largo plazo más impresionantes, el hipocampo es la estructura fundamental para el almacenamiento de la memoria y desempeña un papel crítico en el aprendizaje,...
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